|
|
|
¸ñÂ÷ 1. ºÎÇÇ¿Í ¹«°ÔÀÇ °è·® ·¹½ÃÇÇ Á¶Á¤ ¹Ð°¡·ç¸¦ ü·Î Ä¡´Â ÀÌÀ¯´Â? ¹Ðµµ¿Í ÁÁÀº ´Þ°¿ Ä®·Î¸® ÃßÁ¤
2. Æû ´Þ°¿ Æû ÈÇÐ ½Ã°£: ÈÇÐ ±¸Á¶½Ä Àд ¹æ¹ý Áö¹æ Æû ±Û·çÅÙ Æû »§ ·¹½ÃÇÇ ´ëü ÆØâÁ¦ ÈÇÐ ½Ã°£: ÀÌ¿Â °áÇÕ Á©¶óƾ Æû ÈÇÐ ½Ã°£: °øÀ¯ °áÇÕ ¼³ÅÁ Æû ·¹½ÃÇÇ: Å©¸²½ÃŬ °ÅÇ° ÅäÇÎ ÀÜź°Ë Âü°í »çÇ× ¾Æ»êÈÁú¼Ò Âü°í »çÇ× 3. À¯È ¼¯ÀÌÁö ¾Ê´Â ÀÌÀ¯ À¯ÈÁ¦ ÈÇÐ ½Ã°£: ¼ö¼Ò °áÇÕ °Ë ¾ÈÁ¤Á¦ Æí¹ý°ú º¸Á¶Á¦ Ȧ·»´ÙÀÌÁî ¼Ò½º ±âŸ À¯ÈÁ¦
4. ÄÝ·ÎÀ̵å, Á©, ÇöŹ¾× ¼ö¼º ÄÝ·ÎÀ̵å ÀüºÐ ÇÑõ°ú ¾Æ°¡·Î¿À½º Æåƾ Á© ´Ü¹éÁú Á© ·¹½ÃÇÇ: ü¸® µå¸² Ä¡Áî Ȧ¸®µ¥ÀÌ º£¸®¿¡ÀÌ¼Ç Ä¡Áî ÇÁ·¹½º ¸¸µå´Â ¹ý
5. ±â¸§°ú Áö¹æ ÈÇÐ ½Ã°£: ºÐÀÚ¸¦ º¸´Â ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ý Æ÷È Áö¹æ ºÒÆ÷È Áö¹æ °íµµºÒÆ÷È Áö¹æ ÈÇÐ ½Ã°£: ŲŰ ºÐÀÚ ¿À¸Þ°¡-3 ¹× ¿À¸Þ°¡-6 Áö¹æ Æ®·£½º Áö¹æ
6. ¿ë¾× ź»ê¼ö ¹× ¿Âµµ ½Ã·´, À°¼ö ¹× ±âŸ ¿ë¾× »çÅÁ ¸®Å¥¾î
7. °áÁ¤È ¼³ÅÁ °áÁ¤ °áÁ¤ÀÇ Å©±â Á¶Àý
8. ´Ü¹éÁú ÈÇÐ ¾Æ¹Ì³ë»ê ÈÇÐ ½Ã°£: 4°¡Áö ´Ü¹éÁú ±¸Á¶ ´Ü¹éÁú º¯¼º ¿ìÀ¯ ´Þ°¿ À°·ù È¿¼Ò ¼îÆ®´× ±Û·çŸ¸ÞÀÌÆ® Ä¡Áî ·¹½ÃÇÇ: Ãß¼ö°¨»çÀý Ä¥¸éÁ¶
9. »ý¹°ÇÐ À̽ºÆ® »ç¿öµµ¿ì ¿ä°ÅÆ® »ç¿öÅ©¸²°ú ¹öÅ͹ÐÅ© ºí·ç Ä¡Áî ¿ÍÀΰú ¸ÆÁÖ º¸Á¸ ¿°Àå°ú °ÇÁ¶ ¿¼Òµ¶ ¹× ÈÆÁ¦ ¾ËÄÚ¿Ã »ì±Õ Çãºê¿Í Çâ½Å·áÀÇ Ç×±ÕÁ¦ »ê ¹Ì»ý¹° °æÀï ·¹½ÃÇÇ: ÇÛ·¯À© È£¹ÚÀÇ DNA
10. ·¹½ÃÇÇ ¾ç Á¶Á¤ ¿À¯µ¿À² Ç¥¸éÀû ´ë ºÎÇÇ ºñÀ² °è»êÇϱ⠰ÇÁ¶ ½Ã°£ Áß·Â µµ±¸
11. ¿ °¥º¯ ¹ÝÀÀ ´Ü¹éÁú º¯¼º ºÎÇÇ °¨¼Ò ¹× °ÇÁ¶ dz¹Ì »ý¼º ¹ß¾Ï¹°Áú »ö»ó º¯È ¿µ¾ç º¯È ¹ßÈ¿
12. »ê°ú ¿°±â »ê°ú ¿ÀÌ ´ç¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ »êÀÌ ´Ü¹éÁú¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ »êÀ» ³Ö¾î ¿ä¸®Çϱ⠾ËÄ®¸®¸¦ ³Ö¾î ¿ä¸®Çϱâ pH¿Í »ö»ó ½Å¸À ·¹½ÃÇÇ: Ä«¸á·¹¿Â¾Ë ·¹¸ó¿¡À̵å 13. »êÈ È¯¿ø »ç°ú, ¾Æº¸Ä«µµ, ·¹¸óÁÖ½º ¿ÍÀÎ ½ÄÃÊ ±â¸§°ú Áö¹æÀÇ »êÈ ÈÇÐ ½Ã°£: »ê¼ÒÀÇ ºÐÀÚ °áÇÕ 212 À¯¸® ¶óµðÄ® Ç×»êÈÁ¦ 14. °¡¿, ³Ãµ¿, ¾Ð·Â °íµµ ²ú´ÂÁ¡ ¿Ã¸®±â ¾Ð·Â¼Ü ÅëÁ¶¸²ÀÇ Áø°øÆ÷Àå ¾î´ÂÁ¡ ³·Ã߱⠾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸¸µé±â ÀúÀÚ¼Ò°³:ÀúÀÚ : »çÀÌ¸Õ ÃâÆÇ»ç¼Æò:¿ä¸®¿¡´Â ¾î¶² °úÇеéÀÌ ¼û¾î ÀÖÀ»±î?
¿ä¸®¸¦ °úÇÐÀûÀÎ °üÁ¡¿¡¼ »ìÆ캻´Ù¸é »õ·Î¿î ±ú´ÞÀ½À» ¾ò°í Á» ´õ Èï¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡°ÁÁ¾ÆÇÏ´Â À½½Ä Áß¿¡ °ÅÇ°À» ¸¸µé¾î ¿Ï¼ºµÇ´Â °Ç ¸î °³Àΰ¡?¡± ¡°»§, ÄÉÀÌÅ©, ÈÖÇÎÅ©¸², ¸¶½Ã¸á·Î, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸², ¸Ó·© µîÀº °ÅÇ°À» ¸¸µå´Â ´Ü°è¸¦ °ÅÄ¡Áö ¾ÊÀ¸¸é ¿ì¸®°¡ ¾Æ´Â ¸ð½À°ú ´Ù¸¦ °ÍÀÌ´Ù. ¾î¶² À½½ÄÀº °ÅÇ°ÀÌ »ý±â°í ¾î¶² À½½ÄÀº °ÅÇ°ÀÌ »ý±âÁö ¾Ê´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀϱî?¡± ¡°°ÅÇ°À» °¡¿ÇÏ¸é ¾î¶»°Ô µÉ±î?¡± ¡°²öÀûÇÏ°í ¹±Àº ¹ÝÁ×ÀÌ ¾î¶² °úÁ¤À» °ÅÄ¡°í ±× ¾È¿¡¼ ¾î¶² ¿ªÇÒÀ» Çؼ »§À¸·Î ³ª¿À´Â °ÍÀϱî?¡±
ÀÌ·± ±Ã±ÝÁõ ¾øÀÌ ·¹½ÃÇÇ´ë·Î ¿ä¸®¸¦ Çصµ ¾Æ¹«·± ¹®Á¦´Â ¾ø´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿Ö¶ó´Â Àǹ®Á¡À» °¡Áö°Ô µÇ¸é ±× ¿ä¸®ÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ Áñ°Ì°Ô µÇ°í °úÁ¤ÀÌ Áñ°Å¿öÁø´Ù¸é °á°ú¹°ÀÌ ÁÁ¾ÆÁ®¼ ´õ ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù. ±×¸®°í ÀڽŸ¸ÀÇ ·¹½ÃÇǸ¦ ¸¸µå´Âµ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
ÀÌ Ã¥¿¡¼´Â ¿ä¸®ÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ Áñ°Å¿ö Áú ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿ä¸®¿¡ ¼û¾î ÀÖ´Â °úÇп¡ ´ëÇØ Àç¹Õ°Ô Ç®¾î¼ ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÃÑ 14°³ÀÇ Ã©ÅÍ·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ¿ä¸®ÇÒ ¶§ ÀϾ´Â ÈÇÐÀû, ¹°¸®Àû, »ý¹°ÇÐÀûÀÎ ¹ÝÀÀµé¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÏ°í ±×°ÍµéÀ» ÀÌ¿ëÇؼ Áֹ濡¼ ¾î¶»°Ô ÀÀ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´ÂÁöµµ ¾Ë·ÁÁÖ°í ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ÀÏ·¯½ºÆ®³ª »çÁøÀ» ÅëÇØ ÈÇÐ ±¸Á¶½ÄÀ» Àд ¹æ¹ý, ÈÇÐ ºÐÀÚ ±¸Á¶, ´Ü¹éÁúÀÇ ±¸Á¶ µîÀ» ÀÌÇØÇϱ⠽±°Ô ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ¾î °úÇÐÀ» ¾î·Á¿öÇÏ´Â µ¶Àڵ鵵 ÃæºÐÈ÷ ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
Ã¥¿¡¼ ¾î¶² ³»¿ëµéÀ» ´Ù·ç°í ÀÖ´ÂÁö ³»¿ëÀ» ´ë·«ÀûÀ¸·Î »ìÆ캸¸é ´ÙÀ½°ú °°´Ù.
¡Ü ÈÇн𣿡¼ÀÇ °è·®ÀÌ Áß¿äÇϵíÀÌ ¿ä¸®¿¡¼µµ °è·®ÀÌ ¾ó¸¶³ª Áß¿äÇÑÁö ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®¸¦ ¸¸µé±â À§Çؼ´Â Á¤È®ÇÏ°Ô ¹«°Ô¿Í ºÎÇǸ¦ °è·®ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏÁö¸¸ ¿Ö ±× Àç·áµéÀÌ »ç¿ëµÇ´ÂÁö, ¿Ö ƯÁ¤ÇÑ °úÁ¤À» °ÅÃÄ¾ß ÇÏ´ÂÁö¸¦ ¾Æ´Â °ÍÀÌ ´õ Áß¿äÇÏ´Ù°í ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡Ü Æû¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÏ¸é¼ ÀÌ Ã¥¿¡¼ ÀÚÁÖ µîÀåÇÏ´Â ÈÇб¸Á¶½ÄÀ» Àд ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ ½±°Ô ¾Ë·ÁÁÖ°í ÀÖ´Ù. ±×¸®°í Å©¸²½ÃŬ °ÅÇ° ÅäÇÎ (Whipped Creamsicle Topping)ÀÇ ·¹½ÃÇÇ°¡ ÀÖ¾î °ü½É ÀÖ´Â µ¶Àڵ鿡°Ô´Â Èï¹Ì·Ó°Ô ´Ù°¡°¥ °ÍÀÌ´Ù.
¡Ü ±â¸§°ú Áö¹æÀÌ ¹°¿¡ ¶ß´ÂÁö ±× ÀÌÀ¯¸¦ °úÇÐÀûÀ¸·Î ÀÚ¼¼È÷ ¼³¸íÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç Æ÷È Áö¹æ, ºÒÆ÷È Áö¹æ, ¿À¸Þ°¡-3 ¹× ¿À¸Þ°¡-6 Áö¹æ, Æ®·£½º Áö¹æ¿¡ ´ëÇؼµµ ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡Ü ¿Ö ¹°ÁúÀÌ ¿ëÇصǴ°¡? ¼·Î ´Ù¸¥ ¾×ü°¡ °íü¸¦ ¿ëÇØÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀΰ¡? ¿Ö ¿À» °¡ÇÏ°í Àú¾îÁÖ¸é ´õ »¡¸® ¿ëÇصǴ°¡? ¾î¶² ¹°ÁúÀÌ ¾ó¸¶³ª ³ìÀ»Áö¸¦ Á¦ÇÑÇÏ´Â ¿ä¼Ò´Â ¹«¾ùÀΰ¡? µî¿¡ ´ëÇÑ ±Ã±ÝÁõÀ» ÇØ°áÇØÁÖ°í ÀÖ´Ù.
¡Ü Ä¡Áî, ¿ä°ÅÆ®, ¿ÍÀÎ, ¸ÆÁÖ, ÇÇŬ, »ç¿öÅ©¶ó¿ìÆ®, ¿Ã¸®ºê ¹× ±âŸ ½ÄÇ°µéÀº ¹Ì»ý¹°ÀÇ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø´Ù. ¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â À½½Ä ³»ÀÇ ¹Ì»ý¹°Àº ¾î¶² ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖÀ»±î?
¡Ü ¿ä¸®ÇÒ ¶§ ¿Àº ¾î¶² ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í Àִ°¡? Â÷ ¶Ç´Â Ä¿ÇÇ ¹°À» ²úÀÌ´Â ÀÌÀ¯´Â Èֹ߼º ¿ÀÀÏ°ú ÇâÀÌ ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ Àß ³ì°Å³ª Áö¹æÀÌ ³ì°í ¼¼Æ÷¸·ÀÌ Æı«µÇ¸é¼ ¹°·Î ¹æÃâµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¿¿¡ ÀÇÇØ ±âÈµÈ Èֹ߼º ¼ººÐÀº ÄÚ¿¡ ´ê¾Æ ¾Æ·Î¸¶¿Í dz¹Ì¸¦ ¸¸µç´Ù. ¼ÁöÁ¤º¸:Ã¥¼Ò°³, ÀúÀÚ¼Ò°³, ÃâÆÇ»ç¼Æò, ¸ñÂ÷ ¿ä¸®¿¡ ¼ûÀº °úÇÐÀ» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ!
¿ä¸®¸¦ ÇÒ ¶§´Â ´©±¸³ª »ê(acid), ¿°±â, À¯È, ¿ë¾×, Á© ¹× °ÅÇ°À¸·Î ½ÇÇèÀ» ÇÏ´Â °úÇÐÀÚ°¡ µÈ´Ù. Áֹ濡¼ ´Ü¹éÁúÀ» º¯¼º½ÃÅ°°í, ÈÇÕ¹°À» °áÁ¤ÈÇÏ°í, È¿¼Ò¸¦ ¹ÝÀÀ½ÃÄÑ ¹Ì»ý¹°À» ¹è¾çÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ½ÇÇè½Ç°ú ´Ù¸¥ °Ô ÀÖ´Ù¸é ÀÌ·¸°Ô ¸¸µç °á°ú¹°µéÀ» ¸Ô´Â´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿ä¸®´Â ¿©·¯ Àç·á¸¦ Á¶ÇÕÇØ ¿ÏÀüÈ÷ ´Ù¸¥ »õ·Î¿î °ÍÀ» ¸¸µå´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿øÇÏ´Â °á°ú¸¦ À§ÇØ Àç·á¿¡ ÈÇÐÀû, ¹°¸®Àû º¯È¸¦ ÁØ´Ù. ÀÌ Ã¥Àº ±×·± °úÇÐÀû º¯È¸¦ ¼³¸íÇϴ åÀÌ´Ù. ±×·¡¼ ´õ ³ªÀº ¿ä¸®»ç°¡ µÇ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼öµµ ÀÖ°í ¿ä¸®ÇÏ´Â °Ô Áñ°Å¿ö Áú ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿òÀ» ÁÖ°í ÀÖ´Ù. ¾î¶² À½½ÄÀº °ÅÇ°ÀÌ »ý±â°í ¾î¶² À½½ÄÀº °ÅÇ°ÀÌ »ý±âÁö ¾Ê´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀϱî? °ÅÇ°À» °¡¿ÇÏ¸é ¾î¶»°Ô µÉ±î? ´õ ´Ü´ÜÇÑ ÄíÅ° ¶Ç´Â ´õ ºÎµå·¯¿î ÄíÅ°¸¦ ¸¸µé°í ½ÍÀ» ¶§ ¾î¶»°Ô ÇØ¾ß ÇÒ±î? µî°ú °°Àº ¿ä¸®¿¡ ¼ûÀº °úÇÐÀ» ½±°Ô ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ¼³¸íÇÑ´Ù.
|
|
|
¹øÈ£ |
Á¦¸ñ |
ÀÛ¼ºÀÚ |
µî·ÏÀÏ |
Á¶È¸¼ö |
|
µî·ÏµÈ ¹®ÀÇ°¡¾ø½À´Ï´Ù. |
|
|
|
|
»óÇ°Æò |
Æò°¡Á¡¼ö |
Æò°¡ÀÏ |
|
µî·ÏµÈ ³×À̹ö±¸¸ÅÆòÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. |
|
|
|
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
Q&A°Ô½ÃÆÇ, °í°´¼¾ÅÍ(02-853-8180) |
|
¹ÝÇ°/±³È¯ °¡´É±â°£ |
¼ö·ÉÈÄ 1ÁÖÀÏ À̳»ÀÇ »óÇ° |
|
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
¡¤ °íÀÇ ´Ü¼øº¯½É ¹× Âø¿À±¸¸ÅÀÏ °æ¿ì »óÇ° ¹è¼Ûºñ´Â °í°´ ºÎ´ãÇÔ ¡¤ À§ »çÇ× ÀÌ¿ÜÀÇ ¹®Á¦¿¡ ´ëÇؼ´Â ´ç½Ã¿¡¼ ¹è¼Ûºñ ºÎ´ã ¡¤ ¹ß»ýÇÏ´Â ºñ¿ë󸮴 ÁÖ¹®ÀÚ¿Í ´ç»ç°£¿¡ ÇùÀÇ ÈÄ Á¤ÇÔ |
|
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡»çÀ¯ |
¡¤ ¸ÂÃãÁ¦ÀÛ/±³ÀçÁ¦ÀÛÀ¸·Î ÀÛ¾÷µÈ »óÇ° ¡¤ ½ºÇÁ¸µ/Æ®À©¸µÀ¸·Î ¿É¼Çó¸®µÈ »óÇ° ¡¤ ¼ÒºñÀÚÀÇ ¿äû¿¡ µû¶ó °³º°ÀûÀ¸·Î ÁÖ¹® Á¦À۵Ǵ »óÇ° ¡¤ Ã¥¿¡ ¿À¿°/»ç¿ë°¨/ÀÌ»óÀÌ »ý°åÀ» °æ¿ì |
|
|